Gęsina na św. Marcina

Zapraszamy do naszego znakomitego menu świętomarcińskiego, któremu towarzyszy wino świętomarcińskie i swobodna, niezwykła atmosfera w Zámečku Petrovice.

Menu świętomarcińskie będzie w sprzedaży od 11.11.2022 do wyczerpania zapasów.

Nie wahaj się i zarezerwuj stolik.

A czego możesz się spodziewać?

Przystawka
Delikatny pasztet z gęsi, marynowana pierś z gęsi, pomarańczowy chutney z dyni z różowym pieprzem

Zupa
Kremowa zupa z gęsi z pieczoną marchewką i selerem, szeroki makaron

Danie główne
Konfitowane udko z gęsi, karmelizowana czerwona kapusta, gnocchi ziemniaczane

Deser
Mille-Feuille z kremem czekoladowym, gotowaną gruszką i owsianą granolą

Do każdej części menu dobierzemy dla Państwa odpowiednie wino.