Stand-up s grilováním
🎤🔥 Stand-up s Liborem Macháčkem & grilování na terase Zámečku Petrovice 🔥🎤
Středa 5. června 2025
Přijďte si užít odpoledne plné dobrého jídla a večer plný smíchu! 🍖😄
Na terase Zámečku Petrovice pro vás chystáme skvělou kombinaci – odpolední grilování a večerní stand-up show!
👉 Od 15:00 roztopíme gril a vy si budete moci vychutnat výběr lahodných specialit přímo z ohně.
👉 Od 18:00 se můžete těšit na stand-up vystoupení známého baviče Libora Macháčka, který vás zaručeně rozesměje!
🎟️ Vstupné: 350 Kč – pouze za stand-up vystoupení
🍽️ Grilování se platí zvlášť podle vašeho výběru na místě
📍 Kde: Zámeček Petrovice – terasa
📅 Kdy: Středa 5. 6. 2025
🕒 Grilování od 15:00 | Vystoupení od 18:00
⚠️ Počet míst je omezený – rezervace nutná!
✅ Vstupenky pouze po platbě předem.
📲 Rezervace: info@zamecek-petrovice.cz nebo telefonicky na +420 606 740 810
Přijďte si užít pohodové odpoledne, skvělé jídlo a večer plný humoru pod širým nebem! 🌞🍷
@libormachy

Velikonoční menu 2025
Velikonoce jsou časem oslav jara, nového života a rodinných setkání, a my jsme připravili speciální sváteční menu, které vás zavede na cestu plnou chutí a vůní.
Předkrm
Šlehaný kozí sýr provoněný kouřem, blanšírovaná jarní zelenina 185,-
Polévka
Krém z medvědího česneku, bramborová sláma, křepelčí vejce 135,-
Hlavní chody
Králičí hřbet s bylinkovou fáší a farmářskou slaninou, omáčka ze spálených paprik,zelený chřest, bramborový gratin 390,-
Jehněčí kolínko na víně, bramborové pyré s medvědím česnekem, baby špenát s hlívou ústřičnou 525,-
Dezert:
Dle nabídky z vitríny
Rezervace na tel. +420 606 740 810. Těšíme se na vaši návštěvu a přejeme vám krásné Velikonoce.




NOVINKY NA ZÁMEČKU
TOAST & CHILL v nabídce již od 12.4
Na terase po projížďce na kole, po sauně, nebo jen tak… Zastavte se na něco opravdu dobrého. Kvalitní suroviny, poctivá příprava a skvělá cena.
- Grilovaný toast s hovězím žebrem 195,-
- Uzený losos a vejce 63° 195,-
- Kulajda na chlebu 195,-
Těšíme se na Vás.




Získali jsme prestižní ocenění Gault & Millau
S velkou radostí a hrdostí oznamujeme, že naše restaurace Zámeček Petrovice byla oceněna renomovaným gastronomickým průvodcem Gault & Millau. Získali jsme 12,5 bodu z 20 a jednu kuchařskou čepici, což nás řadí mezi elitní restaurace v Česku. Pouze 167 restaurací získalo toto prestižní ocenění. Toto uznání potvrzuje naši snahu o poskytování výjimečného gastronomického zážitku, který si naši hosté tolik oblíbili.
Výjimečný gastronomický zážitek v srdci přírody
Restaurace Zámeček Petrovice se nachází v malebném prostředí zámeckého parku nedaleko Karviné. Díky harmonické atmosféře, vstřícnému personálu a kulinářskému umění našeho šéfkuchaře Vojtěcha Besedy se u nás hosté cítí nejen vítaní, ale také odcházejí s nezapomenutelnými dojmy.
Kvalita, sezónnost a moderní pojetí tradiční kuchyně
Ocenění Gault & Millau je výsledkem naší filozofie, která stojí na kvalitních sezónních surovinách od lokálních dodavatelů. Naše menu spojuje moderní gastronomii s tradicí, což se odráží v každém podávaném pokrmu. Mezi nejlépe hodnocené speciality patří silný a chuťově vyvážený hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi, nebo tradiční svíčková na smetaně s dokonale měkkým masem, lahodnou omáčkou a nadýchanými knedlíky. Nezapomenutelný zážitek doplňuje dezert v podobě fondantu z kvalitní čokolády podávaného s vynikající zmrzlinou.
Someliérský zážitek v našem vinném sklepě
Pro milovníky vína jsme připravili široký výběr kvalitních lahví, které pečlivě skladujeme v našem vinném sklepě. Hosté mohou využít i odborného průvodce someliéra, který je provede naším výběrem vín a pomůže s ideálním párováním ke zvoleným pokrmům.
Cesta k uznání
Ocenění Gault & Millau je nejen potvrzením naší kvality, ale také motivací do budoucna. Neustále se snažíme zdokonalovat naše služby, inovovat menu a přinášet hostům ten nejlepší možný gastronomický zážitek.
Děkujeme všem našim hostům za důvěru a podporu. Jsme hrdí, že jsme součástí tohoto prestižního průvodce a těšíme se na vaši návštěvu, abychom vám mohli nabídnout jedinečný gurmánský zážitek v příjemné atmosféře Zámečku Petrovice.
Přečtěte si co o nás Gault & Millau napsalo
https://www.gault-millau.cz/cs/zamecek-petrovice
🌳 Začínáme s revitalizací zámeckého parku.
S potěšením oznamujeme, že jsme zahájili revitalizaci zámeckého parku, která probíhá v rámci Operačního programu Životní prostředí 2021–2027 a je spolufinancována Evropskou unií.
✅ Cíl projektu:
Obnova přírodně krajinářského konceptu parku, doplnění chybějící a odumírající vegetace a sjednocení celkové kompozice. Důraz klademe na ekologické, estetické a historické hodnoty tohoto jedinečného místa.
📅 Termín realizace: 01/2025 – 10/2028
📌 Registrační číslo projektu: CZ.05.01.03/01/23_032/0003221
📌 Název projektu: Revitalizace Zámeckého parku v Petrovicích u Karviné

❤️ Valentýnské degustační menu ❤️
Sestaveno z čerstvých a exkluzivních surovin, aby vám každý okamžik Vašeho výjimečného dne přinesl dokonalý gastronomický zážitek.
Vzhledem k tomu, že nabízíme degustační menu, je možné objednat pouze kompletní pětichodový set.
Menu
Amouse bouche
Marinovaná treska skrei, avokádo, koriandr, zelené jablko, ředkvička, okurka, ponzu
Hovězí consommé, červená řepa, smažená oháňka, uzené podmáslí, kopr
Perlička, kaštany, dýně, mrkev, pistácie, ostružiny
Vyzrálá hovězí svíčková, hlíva královská, spálené brambory, lanýž, divoká brokolice
Černé třešně, mascarpone, baileys, bílá čokoláda, káva
***
Cena degustačního menu je 1600 Kč za osobu.
V prodeji od 14. 2. 2025
👉 Rezervace nutná:
📞 Telefon: +420 606 740 810
📧 E-mail: info@zamecek-petrovice.cz
Těšíme se na Vaši návštěvu. 😉

Maškarní karneval pro děti
Maškarní karneval pro děti na Zámečku Petrovice
Datum a čas: 15. března 2025
od 15:00
program od 15:30 do 17:30
tvarování z balónků @Balónky swacza
Co Vás čeká:
Maškarní program pro děti klaunka Pastelka : Pastelka je moderní klaun, který vás překvapí nejen pestrostí svého kostýmu, ale především svými tanečními kreacemi.
Raut plný lahodných dobrot: pro děti i dospělé budeme mít připravený bohatý stůl s dobrotami našeho šéfkuchaře.
Vyhlášení nejlepší masky: kdo bude mít nejkreativnější, nejvtipnější či nejzajímavější masku? Připravte se na ocenění a drobné dárky.
Dobrá zábava: hudba, tanec, soutěže a smích – všechno, co potřebujete pro skvělý karnevalový zážitek!
Cena vstupenky:
Děti: 350 Kč
Dospělí: 400 Kč
Pro zajištění Vašeho místa nás kontaktujte na tel: +420 606 740 810 nebo na
email : info@zamecek-petrovice.cz
Změna v provozu wellness
Vážení hosté,
od 1.1.2025 bude změna v provozu wellness.
dopolední vstup PO-PA 500 Kč/2h
dopolední vstup PO-PA 300 Kč/1h
odpolední vstup PO – ČT 600 Kč/2,5h
odpolední vstup PO – ČT 350 Kč/1,15h
odpolední vstup PA – od 14:00, SO – NE 700 Kč/2,5h
odpolední vstup PA – od 14:00, SO – NE 400 Kč/1,15h
každá započatá půlhodina 100 Kč
klient má v ceně 1x prostěradlo, další prostěradlo za 30 Kč, osuška
za poplatek 50 Kč, župan za poplatek 100 Kč
permanentka – 5 000 Kč, vstup na permanentku PO – ČT za 500
Kč,
permanentka PA – od 14:00, SO – NE, doplatek 100 Kč.
DP za 600 Kč PO – ČT
DP za 600 Kč PA – NE doplatek 100 Kč
Svátky – 700 Kč/2,5h, permanentky a DP doplatek 100 Kč
Vánoční provozní doba

Vánoční menu v naší restauraci. 🎄
Od 6. prosince pro Vás máme připravené speciální vánoční menu plné lahodných chutí, které navodí tu pravou sváteční atmosféru.
Horalská rybí polévka se zázvorem a zeleninou, bylinkový krutón
Zauzené kapří hranolky, pečené brambory grenaille, salát z červeného zelí a zakysané smetany, koprová remuláda
Telecí Cordon Bleu, šunka od kosti, sýr gruyére, vídeňský bramborový salát, řepa, křen
Rozložený jablkový štrůdl
Rezervujte si svůj stůl a prožijte vánoční čas s námi. Těšíme se na Vaši návštěvu.
Rezervace: +420 606 740 810



