🌞 Letní relax u jezírka na Zámečku Petrovice 🌿
Od 1. července – každý všední den (Po–Pá)
Přijďte si užít dopolední relax v klidném prostředí našeho wellness.
Od 11:00 do 14:00 se u nás můžete:
❄️ příjemně ochladit a osvěžit v jezírku
🌞 natáhnout se na lehátko a chytat sluneční paprsky
🚿 využít zázemí se šatnou a sprchami
💛 To vše za pouhých 200 Kč – bez rezervace, bez spěchu, jen vy a letní pohoda.
🧖♀️ Od 14:00 pokračujeme klasickým wellness provozem – včetně saun, vířivky a všeho, co k plnohodnotnému odpočinku patří.
Přijďte si k nám vyčistit hlavu, načerpat energii a prožít dopoledne jinak – v tichu, v přírodě a jen sami se sebou.



Sommelierské školení
Rádi bychom s vámi sdíleli výjimečný zážitek. ❤️
Náši kolegové měli tu čest absolvovat odborné školení s jednou z nejvýraznějších osobností českého sommelierství – Klárou Kollárovou, uznávanou sommelierkou, která svou vášeň pro víno přetavila v celoživotní profesní dráhu.
Klára je držitelkou prestižního titulu Fine and Rare Wine Specialist a úspěšně dokončila náročné studium WSET Diploma in Wine and Spirits. Působila mimo jiné v michelinské restauraci La Degustation Bohême Bourgeoise jako hlavní sommelierka a dodnes patří k nejrespektovanějším odbornicím v oboru.
Jsme nesmírně rádi, že jsme mohli Kláru přivítat u nás na Zámečku. Předala našemu týmu nejen odborné znalosti, ale i opravdové nadšení pro víno jako součást celkového zážitku z návštěvy.
Už se těšíme, až vám víno naservírujeme s ještě větší elegancí, jistotou a radostí. 🍇🥂



Zámeček na Primě
Vážení přátelé a hosté,
máme pro vás milou zprávu. CNN Prima News si vybrala Zámeček Petrovice jako inspirativní místo a rozhodla se o nás natočit reportáž do pořadu Prima Česko. Pro nás to byla nejen čest, ale i potvrzení, že to, co děláme, má smysl a oslovuje i širší veřejnost.
Pokud jste reportáž nestihli v televizi, podívejte se na ni on-line. Uvidíte nejen krásné záběry našeho areálu, ale také nahlédnete pod pokličku toho, jak vypadá péče o hosty, pořádání akcí, wellness služby i naše každodenní práce.
Děkujeme celému týmu CNN Prima News za profesionální přístup a vám – našim hostům a sledujícím – za stálou podporu.
Budeme se těšit, až nás přijdete navštívit i osobně. ❤️
🌿 Letní únik na Zámečku – dopřejte si relax, zážitek i pohodu za zvýhodněnou cenu 🌞
Přemýšlíte, kam na pár dní během léta? Potřebujete si odpočinout, vypnout hlavu a užít si čas jen ve dvou? Přesně pro vás jsme připravili speciální letní balíček plný zážitků a pohody – a navíc za cenu, která vás příjemně překvapí.
Co vše balíček obsahuje:
➡ 2 noci pro 2 osoby ve vile Larisch
➡ 2 bohaté snídaně formou bufetu
➡ neomezený vstup do wellness
➡ budget do restaurace v hodnotě 1 000 Kč
➡ Letní kino pod hvězdami
💥 To vše za zvýhodněnou cenu 5 990 Kč / 2 osoby / 2 noci
🎯 Pro koho je balíček ideální?
Pro páry, které si chtějí užít romantický letní pobyt, i pro kamarádky, co hledají zážitkový odpočinek. Je to perfektní volba pro každého, kdo miluje kombinaci wellness, dobrého jídla a letní atmosféry.
🎬 Letní kino zdarma
Večer pod širým nebem, sklenka vína v ruce a oblíbený film… letní kino je součástí balíčku a nabízí jedinečný zážitek, na který budete vzpomínat.
📆 Dostupné termíny:
✅ 8.–10. 7.
✅ 22.–24. 7.
✅ 29.–31. 7.
✅ 5.–7. 8.
✅ 12.–14. 8.
✅ 19.–21. 8.
👉 Počet balíčků je omezený – neváhejte s rezervací
📞 Rezervace a více informací: tel: +420 606 740 810 nebo email: info@zamecek-petrovice.cz
Těšíme se na Vás.
Stand-up s grilováním
🎤🔥 Stand-up s Liborem Macháčkem & grilování na terase Zámečku Petrovice 🔥🎤
Středa 5. června 2025
Přijďte si užít odpoledne plné dobrého jídla a večer plný smíchu! 🍖😄
Na terase Zámečku Petrovice pro vás chystáme skvělou kombinaci – odpolední grilování a večerní stand-up show!
👉 Od 15:00 roztopíme gril a vy si budete moci vychutnat výběr lahodných specialit přímo z ohně.
👉 Od 18:00 se můžete těšit na stand-up vystoupení známého baviče Libora Macháčka, který vás zaručeně rozesměje!
🎟️ Vstupné: 350 Kč – pouze za stand-up vystoupení
🍽️ Grilování se platí zvlášť podle vašeho výběru na místě
📍 Kde: Zámeček Petrovice – terasa
📅 Kdy: Středa 5. 6. 2025
🕒 Grilování od 15:00 | Vystoupení od 18:00
⚠️ Počet míst je omezený – rezervace nutná!
✅ Vstupenky pouze po platbě předem.
📲 Rezervace: info@zamecek-petrovice.cz nebo telefonicky na +420 606 740 810
Přijďte si užít pohodové odpoledne, skvělé jídlo a večer plný humoru pod širým nebem! 🌞🍷
@libormachy

Velikonoční menu 2025
Velikonoce jsou časem oslav jara, nového života a rodinných setkání, a my jsme připravili speciální sváteční menu, které vás zavede na cestu plnou chutí a vůní.
Předkrm
Šlehaný kozí sýr provoněný kouřem, blanšírovaná jarní zelenina 185,-
Polévka
Krém z medvědího česneku, bramborová sláma, křepelčí vejce 135,-
Hlavní chody
Králičí hřbet s bylinkovou fáší a farmářskou slaninou, omáčka ze spálených paprik,zelený chřest, bramborový gratin 390,-
Jehněčí kolínko na víně, bramborové pyré s medvědím česnekem, baby špenát s hlívou ústřičnou 525,-
Dezert:
Dle nabídky z vitríny
Rezervace na tel. +420 606 740 810. Těšíme se na vaši návštěvu a přejeme vám krásné Velikonoce.




NOVINKY NA ZÁMEČKU
TOAST & CHILL v nabídce již od 12.4
Na terase po projížďce na kole, po sauně, nebo jen tak… Zastavte se na něco opravdu dobrého. Kvalitní suroviny, poctivá příprava a skvělá cena.
- Grilovaný toast s hovězím žebrem 195,-
- Uzený losos a vejce 63° 195,-
- Kulajda na chlebu 195,-
Těšíme se na Vás.




Získali jsme prestižní ocenění Gault & Millau
S velkou radostí a hrdostí oznamujeme, že naše restaurace Zámeček Petrovice byla oceněna renomovaným gastronomickým průvodcem Gault & Millau. Získali jsme 12,5 bodu z 20 a jednu kuchařskou čepici, což nás řadí mezi elitní restaurace v Česku. Pouze 167 restaurací získalo toto prestižní ocenění. Toto uznání potvrzuje naši snahu o poskytování výjimečného gastronomického zážitku, který si naši hosté tolik oblíbili.
Výjimečný gastronomický zážitek v srdci přírody
Restaurace Zámeček Petrovice se nachází v malebném prostředí zámeckého parku nedaleko Karviné. Díky harmonické atmosféře, vstřícnému personálu a kulinářskému umění našeho šéfkuchaře Vojtěcha Besedy se u nás hosté cítí nejen vítaní, ale také odcházejí s nezapomenutelnými dojmy.
Kvalita, sezónnost a moderní pojetí tradiční kuchyně
Ocenění Gault & Millau je výsledkem naší filozofie, která stojí na kvalitních sezónních surovinách od lokálních dodavatelů. Naše menu spojuje moderní gastronomii s tradicí, což se odráží v každém podávaném pokrmu. Mezi nejlépe hodnocené speciality patří silný a chuťově vyvážený hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi, nebo tradiční svíčková na smetaně s dokonale měkkým masem, lahodnou omáčkou a nadýchanými knedlíky. Nezapomenutelný zážitek doplňuje dezert v podobě fondantu z kvalitní čokolády podávaného s vynikající zmrzlinou.
Someliérský zážitek v našem vinném sklepě
Pro milovníky vína jsme připravili široký výběr kvalitních lahví, které pečlivě skladujeme v našem vinném sklepě. Hosté mohou využít i odborného průvodce someliéra, který je provede naším výběrem vín a pomůže s ideálním párováním ke zvoleným pokrmům.
Cesta k uznání
Ocenění Gault & Millau je nejen potvrzením naší kvality, ale také motivací do budoucna. Neustále se snažíme zdokonalovat naše služby, inovovat menu a přinášet hostům ten nejlepší možný gastronomický zážitek.
Děkujeme všem našim hostům za důvěru a podporu. Jsme hrdí, že jsme součástí tohoto prestižního průvodce a těšíme se na vaši návštěvu, abychom vám mohli nabídnout jedinečný gurmánský zážitek v příjemné atmosféře Zámečku Petrovice.
Přečtěte si co o nás Gault & Millau napsalo
https://www.gault-millau.cz/cs/zamecek-petrovice
🌳 Začínáme s revitalizací zámeckého parku.
S potěšením oznamujeme, že jsme zahájili revitalizaci zámeckého parku, která probíhá v rámci Operačního programu Životní prostředí 2021–2027 a je spolufinancována Evropskou unií.
✅ Cíl projektu:
Obnova přírodně krajinářského konceptu parku, doplnění chybějící a odumírající vegetace a sjednocení celkové kompozice. Důraz klademe na ekologické, estetické a historické hodnoty tohoto jedinečného místa.
📅 Termín realizace: 01/2025 – 10/2028
📌 Registrační číslo projektu: CZ.05.01.03/01/23_032/0003221
📌 Název projektu: Revitalizace Zámeckého parku v Petrovicích u Karviné

❤️ Valentýnské degustační menu ❤️
Sestaveno z čerstvých a exkluzivních surovin, aby vám každý okamžik Vašeho výjimečného dne přinesl dokonalý gastronomický zážitek.
Vzhledem k tomu, že nabízíme degustační menu, je možné objednat pouze kompletní pětichodový set.
Menu
Amouse bouche
Marinovaná treska skrei, avokádo, koriandr, zelené jablko, ředkvička, okurka, ponzu
Hovězí consommé, červená řepa, smažená oháňka, uzené podmáslí, kopr
Perlička, kaštany, dýně, mrkev, pistácie, ostružiny
Vyzrálá hovězí svíčková, hlíva královská, spálené brambory, lanýž, divoká brokolice
Černé třešně, mascarpone, baileys, bílá čokoláda, káva
***
Cena degustačního menu je 1600 Kč za osobu.
V prodeji od 14. 2. 2025
👉 Rezervace nutná:
📞 Telefon: +420 606 740 810
📧 E-mail: info@zamecek-petrovice.cz
Těšíme se na Vaši návštěvu. 😉
