Získali jsme prestižní ocenění Gault & Millau

S velkou radostí a hrdostí oznamujeme, že naše restaurace Zámeček Petrovice byla oceněna renomovaným gastronomickým průvodcem Gault & Millau. Získali jsme 12,5 bodu z 20 a jednu kuchařskou čepici, což nás řadí mezi elitní restaurace v Česku. Pouze 167 restaurací získalo toto prestižní ocenění. Toto uznání potvrzuje naši snahu o poskytování výjimečného gastronomického zážitku, který si naši hosté tolik oblíbili.

Výjimečný gastronomický zážitek v srdci přírody

Restaurace Zámeček Petrovice se nachází v malebném prostředí zámeckého parku nedaleko Karviné. Díky harmonické atmosféře, vstřícnému personálu a kulinářskému umění našeho šéfkuchaře Vojtěcha Besedy se u nás hosté cítí nejen vítaní, ale také odcházejí s nezapomenutelnými dojmy.

Kvalita, sezónnost a moderní pojetí tradiční kuchyně

Ocenění Gault & Millau je výsledkem naší filozofie, která stojí na kvalitních sezónních surovinách od lokálních dodavatelů. Naše menu spojuje moderní gastronomii s tradicí, což se odráží v každém podávaném pokrmu. Mezi nejlépe hodnocené speciality patří silný a chuťově vyvážený hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi, nebo tradiční svíčková na smetaně s dokonale měkkým masem, lahodnou omáčkou a nadýchanými knedlíky. Nezapomenutelný zážitek doplňuje dezert v podobě fondantu z kvalitní čokolády podávaného s vynikající zmrzlinou.

Someliérský zážitek v našem vinném sklepě

Pro milovníky vína jsme připravili široký výběr kvalitních lahví, které pečlivě skladujeme v našem vinném sklepě. Hosté mohou využít i odborného průvodce someliéra, který je provede naším výběrem vín a pomůže s ideálním párováním ke zvoleným pokrmům.

Cesta k uznání

Ocenění Gault & Millau je nejen potvrzením naší kvality, ale také motivací do budoucna. Neustále se snažíme zdokonalovat naše služby, inovovat menu a přinášet hostům ten nejlepší možný gastronomický zážitek.

Děkujeme všem našim hostům za důvěru a podporu. Jsme hrdí, že jsme součástí tohoto prestižního průvodce a těšíme se na vaši návštěvu, abychom vám mohli nabídnout jedinečný gurmánský zážitek v příjemné atmosféře Zámečku Petrovice.

Přečtěte si co o nás Gault & Millau napsalo

https://www.gault-millau.cz/cs/zamecek-petrovice

🌳 Začínáme s revitalizací zámeckého parku.

S potěšením oznamujeme, že jsme zahájili revitalizaci zámeckého parku, která probíhá v rámci Operačního programu Životní prostředí 2021–2027 a je spolufinancována Evropskou unií.

✅ Cíl projektu:

Obnova přírodně krajinářského konceptu parku, doplnění chybějící a odumírající vegetace a sjednocení celkové kompozice. Důraz klademe na ekologické, estetické a historické hodnoty tohoto jedinečného místa.

📅 Termín realizace: 01/2025 – 10/2028

📌 Registrační číslo projektu: CZ.05.01.03/01/23_032/0003221

📌 Název projektu: Revitalizace Zámeckého parku v Petrovicích u Karviné

❤️ Valentýnské degustační menu ❤️

Sestaveno z čerstvých a exkluzivních surovin, aby vám každý okamžik Vašeho výjimečného dne přinesl dokonalý gastronomický zážitek.

Vzhledem k tomu, že nabízíme degustační menu, je možné objednat pouze kompletní pětichodový set.

Maškarní karneval pro děti

Maškarní karneval pro děti na Zámečku Petrovice
Datum a čas:
15. března 2025
od 15:00
program od 15:30 do 17:30
tvarování z balónků @Balónky swacza

Co Vás čeká:

Maškarní program pro děti klaunka Pastelka : Pastelka je moderní klaun, který vás překvapí nejen pestrostí svého kostýmu, ale především svými tanečními kreacemi.

Raut plný lahodných dobrot: pro děti i dospělé budeme mít připravený bohatý stůl s dobrotami našeho šéfkuchaře.

Vyhlášení nejlepší masky: kdo bude mít nejkreativnější, nejvtipnější či nejzajímavější masku? Připravte se na ocenění a drobné dárky.

Dobrá zábava: hudba, tanec, soutěže a smích – všechno, co potřebujete pro skvělý karnevalový zážitek!

Cena vstupenky:
Děti: 350 Kč
Dospělí: 400 Kč
Pro zajištění Vašeho místa nás kontaktujte na tel: +420 606 740 810 nebo na email : info@zamecek-petrovice.cz

Změna v provozu wellness

Vážení hosté,

od 1.1.2025 bude změna v provozu wellness.

dopolední vstup PO-PA 500 Kč/2h
dopolední vstup PO-PA 300 Kč/1h
odpolední vstup PO – ČT 600 Kč/2,5h
odpolední vstup PO – ČT 350 Kč/1,15h
odpolední vstup PA – od 14:00, SO – NE 700 Kč/2,5h
odpolední vstup PA – od 14:00, SO – NE 400 Kč/1,15h
každá započatá půlhodina 100 Kč
klient má v ceně 1x prostěradlo, další prostěradlo za 30 Kč, osuška
za poplatek 50 Kč, župan za poplatek 100 Kč
permanentka – 5 000 Kč, vstup na permanentku PO – ČT za 500
Kč,
permanentka PA – od 14:00, SO – NE, doplatek 100 Kč.
DP za 600 Kč PO – ČT
DP za 600 Kč PA – NE doplatek 100 Kč
Svátky – 700 Kč/2,5h, permanentky a DP doplatek 100 Kč

Vánoční provozní doba

Vánoční menu v naší restauraci. 🎄

Od 6. prosince pro Vás máme připravené speciální vánoční menu plné lahodných chutí, které navodí tu pravou sváteční atmosféru.

Horalská rybí polévka se zázvorem a zeleninou, bylinkový krutón

Zauzené kapří hranolky, pečené brambory grenaille, salát z červeného zelí a zakysané smetany, koprová remuláda

Telecí Cordon Bleu, šunka od kosti, sýr gruyére, vídeňský bramborový salát, řepa, křen

Rozložený jablkový štrůdl

Vojtěch Beseda

Rezervujte si svůj stůl a prožijte vánoční čas s námi. Těšíme se na Vaši návštěvu.

Rezervace: +420 606 740 810

KONCERT SOUZNĚNÍ 8.12.2024 NA ZÁMEČKU

předprodej vstupenek zahájen

Dne 22. října 2024 byl zahájen online předprodej vstupenek na vánoční koncert, který se koná v rámci festivalu Souznění. Letos bude galakoncert 26. ročníku tohoto tradičního festivalu probíhat v krásném prostředí našeho Zámečku, kde vás čeká nezapomenutelný hudební zážitek.

Vstupenky na vystoupení si můžete zakoupit online na portálu GoOut, kde probíhá předprodej.

Termín a místo konání

Datum: Neděle, 8. prosince 2024
Čas: 17:00
Sál: Zámeček Petrovice u Karviné

Program galakoncertu

Těšit se můžete na hudební vystoupení s názvem Neseme vám tu novinu, které přinese písně svátečního času z Moravy a Slezska.

Účinkující:

BEFOR (Beskydský folklorní orchestr)
- Prim: Ondřej Zedníček
- Umělecký vedoucí: Zdeněk Tofel
- Zpěv: Zuzana Šuláková, Barbora Čechová, Jura Kašpar, Zdeněk Tofel
Hosté:
- Zpěv: Barbora Juříčková a Jaromír Vachůn
- Dívčí sbor SLPT Radhošť z Rožnova pod Radhoštěm
- Cimbál: Štěpán Válek

Informace o vstupenkách

Vstupenky na vybrané koncerty v rámci festivalu jsou v prodeji prostřednictvím portálu GoOut až do posledního dne před daným koncertem, případně do vyprodání všech míst. V systému GoOut při objednávce uvidíte aktuální počet volných míst.

Cena vstupenek: 250 Kč
Sedadla nejsou přidělena, takže platí, že kdo přijde dříve, má lepší místo.

Pokud se vstupenky nevyprodají v předprodeji, bude možné je zakoupit i přímo na místě. Pokladny se otevírají přibližně půl hodiny před začátkem koncertu.

Koncert se koná za finanční podpory Moravskoslezského kraje.

Proč koupit vstupenky v předprodeji?

Zakoupením vstupenky v předprodeji si zajistíte účast na koncertu a můžete si vybrat lepší místo, pokud přijdete včas. V případě, že dorazíte později, máte stále garantováno, že se na koncert dostanete, pokud máte vstupenku zakoupenou. Cena vstupenek je stejná jak v předprodeji, tak při nákupu na místě. Více o předprodeji zde.

Těšíme se na vás

Přejeme vám příjemný zážitek na vánočním galakoncertu a nezapomeňte dorazit včas, abyste si mohli vybrat to nejlepší místo!

Pro více informací a novinky sledujte festival Souznění na sociálních sítích:

Firemní večírek na zámku

Plánujete firemní večírek a hledáte ideální místo, kde ho uspořádat? Nehledejte dál! Nabízíme Vám stylové a pohodlné prostory pro Vaši firemní akci s kompletním servisem – od skvělého jídla a nápojů až po nezapomenutelnou atmosféru.

Co vás u nás čeká?

Výborné menu připravené na míru Vašim požadavkům

Skvělý výběr nápojů a profesionální obsluha

Zábava ve formě bowlingu, stolního fotbálku a šipek – ideální pro týmovou zábavu a soutěžení! ZDARMA

Moderní prostory, které se přizpůsobí Vašim představám

Ať už plánujete menší akci pro uzavřenou skupinu, nebo větší firemní party, postaráme se o každý detail, aby vše proběhlo hladce a vy jste si večer užili naplno!

Neváhejte nás kontaktovat pro více informací a rezervaci termínu. Zarezervujte si svůj firemní večírek ještě dnes a vytvořte nezapomenutelný zážitek pro celý tým.

Kontakt: Lucie Waśniowská tel: +420 736 500 001 nebo na email: lucie.wasniowska@zamecek-petrovice.cz

Těšíme se na Vaši návštěvu!

Speciální houbové menu

Zveme vás na kulinářský zážitek plný lahodných lesních hub v kombinaci s čerstvými surovinami a jedinečnými chutěmi. Naše houbové menu je připraveno tak, aby uspokojilo i ty nejnáročnější gurmány.

Restované houby
s pěnou z uzených žloutků, opečeným bramborovým chlebem, petrželkovým pestem a sýrem comté

Tradiční bramboračka s houbami a majoránkou

Baby kuřátko s houbovým ragú, krupicové noky s kerblíkem a zelenina julienne

Cándát s krémovým krupotem, pancetta, restované lišky, brambor vařený v másle a růžičková kapusta

Nabídka platí do vyprodání zásob.

Rezervace na tel.čísle :+420 606 740 810

Těšíme se na vaši návštěvu!