Historie
Řeka Petrůvka protéká malebnými oblastmi Těšínského Slezska. Stojí za to jít po jeho stopách, protože v části obce Petrovice u Karviné s názvem Prstná, se na jejích březích, na zalesněném kopci nachází klasicistický palác se šlechtickými kořeny a jeho bývalí obyvatelé jsou zapleteni do tragédie Mayerling.
Počátky paláce sahají do roku 1796, kdy představitel staré slezské rodiny Wojciech Gusnar, rytíř z Komorny, koupil od hraběte Jana Larische malou vesničku Prstná. Nový majitel postavil uprostřed krajinářského parku dvoukřídlý palác v empírovém stylu. Hlavní křídlo má tympanon, charakteristický pro monumentální stavby v Řecku a Římě, tj. trojúhelníkové pole, které kdysi zdobil erb majitelů.
Hlavnímu vchodu dominuje balkon nesený toskánskými sloupy. Valbová střecha je zakončena malými vikýři. Uvnitř se úřady postaraly o štukovou výzdobu a shromáždily velmi působivou knihovnu.
V roce 1879 prodali Gussnarové vesnici zpět Larischům. Tímto způsobem se palác stal sídlem hraběte Georga a Marie Luisy Larisch von Mönichových, jejichž osud se trvale zapsal do dějin rakouské monarchie.
Baronka Maria Luiza von Wallersee byla oblíbenou neteří císařovny Alžběty Rakouské – Sisi. Byla to právě ona, kdo přivedl Marii k vídeňskému soudu a brzy si vzala hraběte Georga Larische, synovce hraběte Jana Larische, majitele karvinské majority. Mladí manželé žili v paláci v Prstná, který připomínal Mariinu šperkovnici.
Rodina Larischů zde žila jen čtyři roky. Maria byla slavná osoba v aristokratických kruzích a rychle si našla milence v osobě Henryho Baltazziho.
V roce 1888 Maria Larisch představila Marii Vetserovou, sestřenici Baltazzi, arcivévodovi Rudolfovi, jehož manželství se nedařilo. 30. prosince 1889 přivedla Maria Larisch mladou Marii Vetserovou do paláce Schönbrunn na tajné setkání s arcivévodou. Odtamtud Maria Vetsera odešla do lovecké chaty v Mayerlingu, kde se k ní později připojil Rudolf. Tajemné okolnosti jejich sebevražedné smrti zůstávají záhadou dodnes. Po událostech v Mayerlingu, kdy byla její role dohazovače odhalena, Maria Larisch byla císařským dvorem vyhnána a brzy se sama vrátila do Bavorska. V roce 1896 se její manželství s hrabětem z Larische rozpadlo.
Po tragických událostech Mayerling a rozpadu manželství s hrabětem Larischem se Maria provdala za operního zpěváka Otta Bruckse, který zemřel v roce 1914. Během první světové války pracovala na válečné frontě jako sestra Červeného kříže. V roce 1920 byl o císařovně Sisi natočen film, ve kterém si Maria Larisch zahrála sama sebe.
Po válce, v roce 1924, odešla do Ameriky a provdala se za farmáře na Floridě Williama Henryho Mayerse. William se ukázal být podvodníkem, který počítal s titulem a bohatstvím evropské hraběnky. V roce 1926 od něj uprchla do New Jersey a pracovala tam jako kuchařka a uklízečka. V roce 1929 se vrátila do rodného Augsburgu, kde po jedenácti letech zemřela v chudobě a zapomnění.
Mezitím se v roce 1893 stal palác v Prstné majetkem hraběte Larische z Karviné. Při parcelování panství v roce 1927 byl majetek a park prodán a po rekonstrukci převzala první patro Česká základní škola.
V roce 1947 byl palác prodán Štěpánovi a Martě Wnukovým. Po jejich smrti se stala majetkem Národní rady v Karviné a od roku 1985 družstvo Jednota – Jedność v Českém Těšíně, které přeměnilo palác na hotel a restauraci. V roce 1999 byla budova převedena na zákonné dědice.
V říjnu 2012 koupila objekt společnost Trestles a.s. Tato nemovitost byla renovována, zrekonstruována a slavnostně otevřena za přítomnosti mistra Karla Gotta. Park obklopující zámek a přístupová cesta prošly zásadními změnami. Od roku 2018 je jedinou majitelkou paní Ing. Jolanta Burkotová.
Majitelka Jolanta Burkotová
Majitelka Jolanta BurkotováJolanta Burkotová je majitelkou malého rodinného Zámečku v Petrovicích u Karviné. Zámeček byl postaven na konci 18. století na kopci nad řekou Petrůvkou, dnes sestává z elegantního hotelu a restaurace s terasou a atraktivního podzemního wellness centra. Je obklopen pečlivě udržovaným parkem, který zdobí umělecká díla a nechybí zde ani atrakce pro děti. Dříve zámek a celá Prstná patřili rodině Larischů. Zámeček Petrovice byl snem podnikatelky z Karviné, která si jej splnila po letech práce v technickém průmyslu.
Dámský klub: Jaká byla Vaše kariérní cesta?
Jolanta Burkotová: Pracovala jsem ve společnosti KOVONA v oddělení zahraničního obchodu. V roce 1995 jsme spolu s partnerem založili společnost TRESTLES a začali vyrábět kovové regály. Byly časy, kdy bylo získání půjčky mnohem dostupnější a skvělý čas na vybudování podniku prakticky od nuly. Žili jsme skromně a střídmě, všechny peníze, které jsme vydělali, byly investovány do rozvoje investic.
DK: Historický zámeček je jedním z nejkrásnějších hotelů na polsko-české hranici. Kde vznikla myšlenka ho vlastnit?
JB: Akciová společnost TRESTLES pronikla na zahraniční trhy a na trhu se objevila jako přední výrobce regálů v Evropě. Navzdory tomu mi začal chybět přímý kontakt s klientem. Chtěla jsem udělat něco, co dělá udělá lidi šťastnými a vynaložená práce má viditelné výsledky. Když se v roce 2012 naskytla příležitost ke koupi zámečku, který byl zanedbaný a nevyužitý, rozhodla jsem se, že jej se svým partnerem odkoupím. S nápadem, švihem a značnými finančními prostředky jsme zámeček zrekonstruovali. 31.5.2013 jsme otevřeli nově hotel i restauraci. Vzhledem k tomu, že v prvním patře budovy je velká hala, začali jsme organizovat svatební hostiny a jiné oslavy u různých příležitostí. Dnes mohou mladé páry, které sní o venkovní svatbě, využít zámecký park, ve kterém je umístěn speciální svatební altán. Kromě zámeckého sálu, který pojme až stovku hostů, máme také několik menších banketek, které pronajímáme pro rodinné nebo firemní akce.
DK: Rok 2017 byl zlomem ve Vaší kariéře, proč?
JB: To je období, kdy jsem se rozhodla odkoupit akcie zámečku od mého partnera a stát se tak jediným vlastníkem hradu. Rozhodla jsem se pro radikální změny v konceptu provozu zámečku. Dříve jsme se byli zaměřeni na luxus a „špičkovou“ klientelu. V restauraci, kde Vás obsluhují v bílých rukavicích, se nemusí vždy hosté cítit příjemně. Chtěla jsem se otevřít novým hostům. Stále máme vysoce kvalitní služby, ale nyní dostupné pro všechny. Naši restauraci dnes navštěvují jak rodiny s dětmi, tak turisté či cyklisté na svých výletech. Nabídku restaurace každé tři měsíce obnovujeme, ale zůstáváme věrni našim tzv. „vlajkovým lodím“, které jsou známe. Jednou z nich je třeba tatarák z hlívy ústřičné, kterou pěstujeme přímo u nás. Pocity našich hostů jsou stejně důležité jako kvalitní příprava a servírování pokrmů.
DK: V Polsku obchodnímu světu dominují muži, je takto také v Čechách? Bylo pro Vás jako pro ženu obtížné vstoupit do byznysu?
JB: Z mého pohledu, ženy, která ráda cestuje po světě – připouštím, že názor na toto se mění podle růzností zemí, jejich kultury a pak tedy reagují odlišně a mohou jinak se ženou komunikovat a ovlivní to i jejich rozhodnutí. Ženy vytvářejí pouta, podporují spíše lidský přístup a lpí na vytvoření kvalitních vztahů. Odborníci tvrdí, že společnosti vedené ženami jsou efektivnější a lépe hodnotí rizika. Umíme lépe rozpoznat a řešit problémy zúčastněných stran, zaměstnanců, komunit – což má významný dopad na obchodní úspěch. Osobně si myslím, že v práci nezáleží na tom, zda je na druhé straně žena nebo muž. Zaměřuji se na rozvoj společného, partnerského, profesionálního a vzájemného prospěchu.
DK: Odkud čerpáte inspiraci pro vývoj zámečku?
JB: Procestovala jsem celý svět, viděla spoustu krásných letovisek, takže jsem od prvopočátku věděla, co chci. Dnes má hotel krásnou nevídanou podzemní relaxační zónu integrovanou do zámeckého parku.
DK: Co mohou očekávat hosté od SPA?
JB: Naše wellness centrum se rozkládá na bezmála 800 m². Hosté zde mohou využívat nejen několik druhů saun, koupelí a masáží, ale také relaxovat na dřevěné terase u jezírka v naprostém soukromí. Vstup je ze strany druhého jezírka, které je také součástí zámeckého parku. Relaxační zóna byla postavena v roce 2014.
DK: Umění hraje ve Vašem životě důležitou roli, odkud pramení tento zájem?
JB: Ano, to je pravda. Každé čtvrtletí pořádáme vernisáže obrazů umělců z Polska a jiných zahraničních zemí. Díla jsou pak vystavena v restauraci a salonku. V hotelové části pak visí stálá výstava obrazů a v parku jsou umístěna umělecké výtvory renomovaných umělců. Jedním z nich je česká návrhářka Blanka Matragi. Většina předmětů, které zdobí interiér Zámečku Petrovice byla zakoupena na charitativních aukcích. Snažíme se také organizovat pravidelné akce pro obyvatele blízkého okolí. V létě je to letní kino a v zimě tradiční setkání u vánočního stromečku. Díky aktivitám pro širokou veřejnost jsme dvakrát získali ocenění Moravskoslezského hejtmana za společenskou odpovědnost v kategorii firem do 50 zaměstnanců a také jsme byli dvakrát první v naší kategorii v podobné soutěži po celé České republice.
DK: Je pravda, že na vernisáži Vám zpíval také legendární Karel Gott?
JB: Ano, to je pravda. Navzdory tomu, že pan mistr byl zvyklý na velké koncertní sály, udělal pro nás výjimku a zpíval pro komorní publikum. Toto je jeden z dokonalých příkladů rozsahu, s jakým přistupujeme ke každé akci, kterou organizujeme.
DK: Jak si představujete zámeček za 10 let?
JB: Měníme se dynamicky a snažíme se držet krok s našimi hosty, jejichž potřeby pečlivě sledujeme. Vyvinuli jsme vlastní filozofii a standardy, díky nimž se k nám naši hosté rádi vracejí. To je naše největší odměna za odvedenou práci.
Charitativní činnost a ocenění
Ministerstvo průmyslu a dopravy České republiky každoročně vyhlašuje soutěž a uděluje Národní cenu kvality za společenskou odpovědnost. V roce 2020 obhájil Zámeček Petrovice jako společensky odpovědná společnost již potřetí první místo ve své kategorii.
Co je společenská odpovědnost?
Koncept NOS je relativně nový. Na začátku jsme si uvědomila, že pro udržení konkurenceschopnosti je nutné dosáhnout nejen okamžitého, maximálního zisku, ale také ho udržet v dlouhodobém horizontu. Kromě poctivých vztahů se zákazníky a dalšími obchodními partnery se proto organizace zaměřují také na plnění potřeb a očekávání dalších zúčastněných stran (zaměstnanci, občané, organizace veřejné správy, místní samosprávy, občanská sdružení apod.). Je také důležité pečovat o životní prostředí. Vidíte tedy, že kromě ekonomického pilíře organizace ve stejné míře rozvíjíme také sociální a enviromentální pilíř – říká majitelka Zámečku Petrovice – Jolanta Burkotová.
Jaká je konkurence?
Vybraní účastníci Národní ceny České republiky za společenskou odpovědnost obdrží národní a mezinárodní ocenění „Závazek k udržitelnosti“.
Akce je zakončena slavnostním předáváním cen ve Španělském sále Pražského hradu v listopadu – měsíci kvality. Oznámení předchází příprava zprávy podle pokynů a vyhodnocení organizace dvěma nezávislými hodnotiteli, kteří hodnotí účastníky podle předem stanovených kritérií.
Jak se v Zámečku Petrovice projevuje sociální odpovědnost?
Naše organizace se snaží symetricky rozvíjet všechny úrovně společenské odpovědnosti, společenskou i ekologickou. Zejména jde o údržbu a správu zámeckého parku, jehož součástí jsou také dva rybníky. Jeden pro chov labutí a ryb, druhý pro koupání. Letos jsme také postavili pláž u bazénu, a proto se naše wellness centrum v létě stalo populárnějším. Letos naši zaměstnanci v rámci Dne Země vysázeli v parku přes 30 vzrostlých stromů. Rovněž byla udržována zeleň v parku a travnaté plochy. Před hradem byly navíc vysazeny květiny. V zimě udržujeme všechny chodníky a přístupové cesty solným roztokem, což je také šetrné k životnímu prostředí. V létě park zavlažujeme vodou z potoka Petrůvka, který pak vracíme zpět do půdy. Tímto způsobem udržujeme cyklus v přírodě a neztrácíme pitnou vodu. Snažíme se také ušetřit peníze ve wellness centru, kde máme úsporné rozety na všech sprchách a faucetech, čímž ušetříme až 20% pitné vody. Podle našeho názoru je úspora energie již povinností, zejména pokud jde o udržitelný rozvoj. Proto máme v celém hotelu, wellness a restauraci energeticky úsporné žárovky.
Z našeho pohledu můžeme ušetřit nejen energii, ale i jídlo, a tak jsme tomu podřídili provoz zámecké kuchyně. Nakládání s odpady je samozřejmost a objednáváme zboží ve vratných obalech, abychom vyprodukovali co nejméně odpadu.
Společensky podporujeme hlavně děti, seniory a sportovní kluby. Každý rok pořádáme například Velikonoční jarmark s workshopy pro děti i děti z dětských domovů, Den dětí nebo Den Ježíška.
Další důležitou kapitolou jsou naši zaměstnanci a jejich osobní rozvoj, což je pro naši organizaci velmi důležité. Z tohoto důvodu jsme vytvořili andragogický projekt „Vzdělání je život“, ve kterém podporujeme naše zaměstnance v odborném vzdělávání. Mezi účastníky máme: absolventy MBA, 2 someliéry, baristy a absolventy kurzů anglického a francouzského jazyka pro tento rok.
Zámeček Petrovice u Karviné má spoustu projektů, které se snaží po celý rok podporovat nebo sponzorovat.
Podporujeme fyzickou aktivitu:
Dlouho jsme podporovali MFK Karviná – fotbal, HCB Karviná – házená, Kabal Karviná – badminton, Spartan Karviná Bomber No1 – tréninkový tým, florbal Petrovice.
Pomáháme dětem:
Pravidelně organizujeme Den dětí na zámku, kdy zveme i děti ze sirotčince. Je to den plný soutěží, programů, workshopů a dárků, včetně dobrého jídla a pití pro všechny děti. Pravidelně pořádáme velikonoční jarmark s workshopy pro děti. Veletrh je odpoledne s možností workshopů, ukázek tradiční lidové tvořivosti a ukázky řemesel spojených s jarními prázdninami. Pro děti jsou vždy připraveny dárky, občerstvení a soutěže. Sponzorujeme polskou školu již dlouhou dobu a během fotbalové sezóny podporujeme tombolové poukázky se školami.
Pomáháme zvířatům:
Dlouhodobě sponzorujeme Kynologický klub kovona Karviná.
Pomáháme seniorům:
Ve spolupráci s Adrou připravujeme pro seniory pravidelné výlety do Zámeček Petrovice, kde mají možnost strávit příjemné odpoledne v zámeckém parku, kde pro ně připravíme malé občerstvení.
Pomáháme dobrovolníkům:
Vážíme si práce jiných lidí. Poskytujeme hasičským sborům z Marklovic a Ostravy možnost využití našeho Spa & Wellness.
Pomáháme charitativním organizacím:
Navázali jsme spolupráci s Rotary Club Ostrava City, kterou pravidelně organizačně a finančně podporujeme při různých typech akcí.
Výstava – Darina Krygiel
O autorce: Studium: Uniwersytet Śląski Filia Cieszyn,Fakulta umění - studium kresbyu prof. Anny Kowalczyk-KlusStřední uměleckoprůmyslová škola v BrněVěnuje se volné tvorbě, (kresba, akvarel, pastel, akrylomalba), dětské ilustraci, a tvorbě firemních log.Kromě výtvarné tvorby se věnuje také zpěvu.
Čtěte dálAtrakce
Restaurace
Podáváme expresivní, moderní jídla inspirovaná tradiční českou a francouzskou kuchyní v duchu „slow food“. Často překvapujeme naše hosty nejoblíbenějšími pokrmy z celého světa.
SPA & WELLNESS
Hosté mohou stimulovat své smysly v moderním a stylovém Spa & Wellness o rozloze přibližně 800 m². Pro úplné soukromí je připraveno samostatné VIP SPA s vlastní vířivkou, vodní postelí, sprchou a relaxační zónou.
Zámecký park
Zámek je obklopen nádherným parkem se starými vzrostlými stromy, ve kterém je umístěna stálá expozice plastik Blanky Matragi a Alexandry Koláčkové. K dispozici je také kryté parkoviště a dětské hřiště. Před zámkem jsou dvě terasy s venkovní kuchyní.
Zábava
Zveme Vás zahrát si bowling. Máme k dispozici dvě dráhy. Na své si přijdou také hráči šipek či mini fotbalu.
Piknik v zámeckém parku
V letní sezoně můžete v zámeckém parku ochutnat naše pokrmy z piknikových košů. Nabízíme ve verzi s alkoholickými i nealkoholickými nápoji.
Lekce vaření
Exkluzivní lekce vaření pod dohledem našeho šéfkuchaře Vojtěcha Besedy, který odstartoval svou profesionální kariéru v restauraci Gordona Ramseyho v Praze.
Elektrické koloběžky
Skvělý nápad pro všechny, kteří chtějí navštívit bezprostřední okolí zámku.
Vinotéka
Elegantní místo, kde najdete vína z místních moravských vinic i vybrané ročníky nejlepších světových řemeslníků.
Památky a výlety v okolí
Antonín Dvořák – Národní divadlo Moravskoslezské
Zaujímá jedno z předních míst v českém divadelním umění, o čemž svědčí jak ocenění na divadelních festivalech, tak zájem domácích i zahraničních produkčních týmů, choreografů a sólistů.
ZOO Ostrava
V ZOO žije téměř 360 druhů zvířat. Afričtí kopytníci (žirafy a zebry), dravci a papoušci, šimpanzi, lemuři, sloni, hroši a další zajímavá zvířata, která přitahují pozornost návštěvníků, zejména mladých lidí. ZOO se aktivně podílí na záchraně ohrožených druhů v rámci Evropského programu ochrany zvířat (EEP).
Dolní oblast Vítkovice
Na své si zde přijdou děti – svět věda a techniky, svět civilizace a svět přírody. Prohlídky, respektive poznávání, jsou organizovány v souladu s nejmodernějšími trendy: nejsou zde žádná čísla a nudné vzorce, ale zážitky, zábava a místo odpočinku. V roce 2020 byla Dolní oblast Vítkovice vyhlášena národní kulturní památkou
České republiky a v roce 2008 byl komplex zařazen do evropského kulturního dědictví.
Železná cyklostezka
Vede podél polsko-českých hranic v délce 43 km, přes celkem pět lokalit: město Karviná a Petrovice u Karviné a na polské straně je to Godów, Jastrzębie-Zdrój a Zebrzydowice. Název je spojen s železnicí, protože právě ta měla vliv na ekonomický a infrastrukturní rozvoj regionu.
Golf & Ski Resort Ostravice
Golfové hřiště navržené Chrisem Johnsonem, které se nachází 400 m nad mořem. V zimě ideální místo pro běh na lyžích.
Vodní svět a vodní park Ostrava
V komplexu je venkovní bazén s tobogánem a centrum krytého bazénu. Kromě toho zde mimo jiné najdete posilovnu.
Dino park v Ostravě
Cesta do doby velkých plazů. Na ploše 35 hektarů je vystaveno až 30 různých scenérií s více než 70 druhy druhohorních zvířat v jejich životní velikosti. V ostravském dinoparku si rozšíříte znalosti o jednotlivých druzích a získáte informace o vývoji života na zemi a pohybu kontinentů.
Sdílená kola REKOLA
Pokud rádi jezdíte na kole, jistě Vás potěší, že si jej můžete v Ostravě zapůjčit. Stačí si pouze nainstalovat aplikaci do telefonu nebo se zaregistrovat na webových stránkách www.rekola.cz a rezervovat si kolo prostřednictvím SMS, Facebooku nebo Messengeru.
Dům umění v Ostravě
Galerie výtvarného umění v Ostravě je rozpočtovou jednotkou Moravskoslezského kraje a je největší sběratelskou galerií v regionu. Výstavy a akce pořádané v galerii každoročně navštíví více než sto tisíc milovníků umění. Jeho sbírky se neustále rozšiřují a nyní obsahují více než 23 tisíc uměleckých děl. Výstavní síně jsou umístěny v Domě umění, historické budově z roku 1926, která je jedním z klenotů ostravské architektury. Z hlediska kvality sbírky je galerie jedním z 5 nejvýznamnějších sběratelů v České republice.
Hasičské muzeum v Žorech
Koncept muzea kombinuje funkce vědeckého parku, technologického muzea a regionálního historického centra. S tím vším je to také skvělá zábava pro batolata, dokonce i ta nejmladší. Inspirativní atrakce stimulují kreativitu dětí a podporují další intelektuální rozvoj.
Twin Pigs westernové městečko v Žory
K dispozici je 8 tematických zón, 50 atrakcí, více než 60 druhů zvířat, uvidíte nezapomenutelné kaskadérské kousky a pobaví Vás živá hudba, prostě zábava pro všechny generace.
Těšín
Na polské straně je Těšín především legendární Studna tří bratrů, spojená s legendou o založení města. Druhým nezbytným místem v Těšíně je Zámecký vrch, známý především románskou rotundou a gotickou věží – jediným dochovaným fragmentem bývalého hradu Piast. Stojí za to vystoupat na vrchol věže Piast a podívat se na nádherné panorama města z tamní vyhlídkové galerie. Dalším bodem, který nelze vynechat, jsou Těšínské Benátky. Těšínské tržiště je nutností, s nádhernou radnicí a farním kostelem sv. Marie Magdalény. Nedaleko tržiště, v bývalém paláci, se nachází Muzeum Těšínského Slezsky, kde se můžete dozvědět o historii nejen tohoto krásného města, ale i celého Těšínského Slezska.
Zámek v Pszczyně
Objekt naštěstí přežil druhou světovou válku, aniž by byl zničen německými nebo sovětskými jednotkami, a proto zde již v roce 1946 bylo zřízeno muzeum, které se nyní nazývá Hradní muzeum v Pszczyně a které představuje především interiéry a vybavení paláce a předměty z Hochbergovy sbírky. 9. května 2001 byl v jedné z místností zámku otevřen miniaturní kabinet a 12. května 2009 v gotických sklepích zbrojnice.
