Novinky v našem Wellness
Máme pro Vás připravených 5 druhů bylinných koupelí. Cena pro 1 osobu je 350 Kč a pro 2 osoby 650 Kč (20minut koupel a 20minut relaxace).
Perličková bylinná koupel
Provádí se ve dřevěné kádí s teplou vodou a roštem, ze kterého uniká vzduch vytvářející víření vody. Klient to pociťuje jako jemnou masáž celého těla. Zvláště při použití bylinných přísad má perličková koupel příjemné relaxační účinky. Bylinné koupele příznivě ovlivňují pohybový aparát, uvolňují svalové napětí, mají proti bolestivý účinek a snižují psychické zatížení.
Druhy koupele:
Klasická bylinná koupel lázeńská: složení – meduňková, máty pepr., mateřidoušková, yzopová nať, heřmánkový a levandulový květ, chmelová šištice a rozmarýnový list.
Pro relaxaci a pohodu: složení – meduňková, dobromyslová nať, chmelová šištice.
Pro odpočinek a uvolnění: složení – levandulový květ a mateřidoušková nať.
Regenerační tělová: složení – jablečníková, šalvějová, třapatky nachové nať, dubová kůra.
Rezervaci provádějte na: +420 737 244 474 / SPA & WELLNESS
Naše wellness vychází z filozofie jejímž autorem byl americký lékař Dr. Halbert Dunn. Věřil, že pro dosažení zdraví je nezbytná rovnováha těla a mysli. To znamená, že pocit nevolnosti může mít negativní dopad na vaše zdraví – a naopak při jakékoli léčbě, stejně důležité jako léčba, je relaxace a pokus o uklidnění mysli.
Hosté mohou stimulovat své smysly v moderním a stylovém Wellness o rozloze přibližně 800 m2. K dispozici je mimo jiné: saunová zóna, mimo jiné sauny: finská, bylinková, parní, solná … V relaxační zóně můžete relaxovat ve dvou speciálně připravených místnostech nebo ve wellness baru, kde personál připravuje nápoje z čerstvých surovin. Pro relaxaci po náročném dni nabízí Zámeček Petrovice různé masáže, mnoho originálních ošetření obličeje a těla a jedinečnou relaxaci „Sedmé nebe“. Pro úplné soukromí je připraveno samostatné VIP SPA s vlastní vířivkou, vodní postelí, sprchou a relaxační zónou.
Svatomartinské menu 2020
A tady je!! Naše Svatomartinské menu a opravdu stojí za to!! Tak si určitě rezervujte místo, aby Vám ještě nějaká ta Husa zbyla, protože je jen do vyprodání zásob.
Šéfkuchař Vojtěch Beseda
Jako malý chlapec trávil většinu času v kuchyni hraním s dřevěnou lžící.
Raději používá čerstvé suroviny přímo ze zahrady, na základě receptů, které si pamatuje jako ty nejchutnější, které formovaly jeho současné kulinářské chutě. Bezprostředně po škole odešel získávat zkušenosti do Prahy, kde pracoval v restauraci Maze v hotelu Hilton pod vedením jednoho z nejznámějších kuchařů na světě – Gordona Ramseyho. Později získal zkušenosti v rodné Karviné v restauraci Lázní Darkov i v Golf Resortu v nedaleké Ropicí. Absolvoval zahraniční stáž, díky níž měl možnost vařit v 5hvězdičkovém hotelu Meliton Portocaras Grant Resort Hotel a 4hvězdičkovém Yaliscari Palace Hotel.
“Mým cílem je dosáhnout v zámecké restauraci maximální efektivity práce se surovinami a při tom minimalizovat potravinový odpad”.
Skvělá kuchyně od Vojtěcha Besedy
Vaření vyjadřuje naši nejlepší edici občerstvení a lásky. Věříme, že restaurace není jen místo. Chceme přimět lidi, aby přestali jen jíst. Chceme, aby se k nám naši hosté vraceli a toužili zažít něco, co je znovuobjeví. Jídlo je pro nás záminkou k rozhovoru, cestování skrz vzpomínky, sny a touhy. Pro nás je nejdůležitější sezónnost a pečlivě vybrané přísady nejvyšší kvality. Hlavní chutě, které dominují v menu jsou připravovány podle novodobé vize a při použití těch nejnovějších gastronomických postupů pod vařečkou šéfkuchaře Vojtěch Besedy, jenž získal bohaté zkušenosti v Praze od gastronoma Gordona Ramsayho. Servírujeme tradiční českou kuchyni s moderním pojetím „slow food“. Nezřídka kdy překvapujeme naše hosty nejznámějšími pokrmy z různých koutů světa. Obsluha dbá na profesionální a elegantní servírování připravených jídel, tak, aby nevznikly žádné nedostatky. Naši barmani připravují originální drinky, koktejly a výtečnou kávu. Náš someliér je ochoten vždy představit nabídku výběrových vín z naší vinotéky. Svým hostům umíme splnit přání i přípravou pokrmů, která nejsou uvedena v jídelním menu.
Novoroční brunch
Jako každý rok budeme pořádat Novoroční brunch. Neváhejte a rezervujte si místa, dokud máme ještě volné stoly. Budeme se na Vás těšit a doufáme, že si pochutnáte. V nejbližších dnech Vám představíme i dobroty, které na Vás budou čekat.
První hosty u nás přivítáme už 3. prosince 2020!
Vážení hosté, máme velkou radost, že Vám můžeme sdělit datum znovuotevření našeho hotelu.
Houbové menu 2020
Přichází podzim s nim i vůně hub. Představujeme Vám naše nové houbové menu. Akce potrvá do vyprodání zásob.
Nakládané houby v aspiku, žloutková espuma s estragonem, chips z dýňového chleba.
Jemný krém z beskydských hříbků s brandy, brambor vařený v sádle.
Vepřová líčka na houbách a polotmavém pivu, celerové pyré, houbové ragú se špenátem.
Trhanec s hruškama, flambovaný rumem, uzené rozinky, domácí povidla, zakysaná smetana
Zámeček Petrovice získal ocenění hejtmana za společenskou odpovědnost
Ve středu (9.10.2020) byly předány Ceny hejtmana kraje za společenskou odpovědnost za rok 2019. Zámeček Petrovice dnes obdržel další ocenění a to Cenu hejtmana za společenskou zodpovědnost. Tohoto ocenění si velmi vážíme a děkujeme.
Osobnosti Moravskoslezského kraje se stala paní Eva Šeinerová – Zakladatelka Permoníku.
Gratulujeme i ji a celému sboru Permoník a jsme rádi, že nás oceněných z Karviné bylo více.
Na obrázku: Ing. Michaela Smyčková (Byznys & Media-Zámeček Petrovice)
Exklusivní ochutnávku champagne s PMP.
Další degustace champagne ve spolupraci s PMP Exclusive je za námi a opět to bylo skvělé! Další termín bude v prosinci. Přidejte se k nám, nebudete litovat!
PMP Exclusive, s.r.o.
Společnost jsme založili v roce 2012 my dva, milovníci rokenrolu, dobrého pití a zábavy. Pivo a zelená, jak zpívají Tři sestry, nás oba s přibývajícími roky přestaly uspokojovat, stejně tak jako nabídka šampaňského na českém trhu. Ing. Magor tak přišel s myšlenkou, vozit šampaňské přímo z Francie.
„Původně jsme měli ideu, že když to víno nakoupíme, tak ho při nejhorším vychlastáme, takže vlastně nemůžeme prodělat.“
Uplynulo pár let, z původních čtyř producentů je již producentů čtrnáct a vypít náš sklad by už i nám samotným trvalo pár desítek, možná i stovek let.
Především klademe důraz na vína s co nejnižším obsahem zbytkového cukru, Extra-Brut, Brut Nature, vyráběná organickou nebo biodynamickou cestou. Hlavní myšlenky vinařů, které zastupujeme, jsou velmi prosté. Zachovat dávno ustanovené tradice výroby Champagne a ponechat vínům charakter a osobitost tohoto specifického regionu.
PMP Exclusive Champagne Zámeček Petrovice
Výstava – Zdeněk Hudeček
Zveme Vás k prohlídce a nákupu obrazů pod jednou střechou. Jedinečná příležitost, stát se majitelem obrazu Zdeňka Hudečka, člena Unie výtvarných umělců – sdružení výtvarných umělců a teoretiků jihovýchodní Moravy. Svou malířskou tvorbu orientuje do imaginárních poloh snů a představ, usiluje o nevšední pohled zobrazovaného objektu, ve všech jeho poetických proměnách.
HCB Karviná v Zámečku Petrovice u Karviné
Ve středu 19.8.2020 proběhla Tisková konference před startem nového ročníků, za přítomnosti zástupců města, hlavních partnerů klubu a také novinářů. Byly představeny nové posily a také cíle a plány na letošní sezónu.
Předsezonní ambice, plány a změny v klubu představili na včerejší tiskové konferenci v honosném prostředí Zámečku Petrovice házenkáři předního klubu v zemi – HC Baník Karviná.
Přestože fanoušci mají o cíli pro novou sezonu jasno, a je jím pochopitelně titul, současný šéf klubu Michal Brůna hovořil o poznání skromněji. „Původně jsem po všech těch změnách chtěl hrát do pátého místa, ale když vidím dosavadní průběh přípravy, naplňuje mě to optimismem. Chceme hrát určitě o medaile,“ uznal.
Házenkáři představili plány. Zleva kapitán mužstva Jan Užek, trenér Michal Brůna, manažer Marek Michalisko a zástupce města Karviná Andrzej Bizoń. | Foto: Ivo Dudek
Jolanta Burkotová: „Mám potřebu město obhajovat.“
Jolanta Burkotová je úspěšná podnikatelka, která vybudovala firmu s miliardovým obratem a k nepoznání proměnila Zámeček Petrovice. Přiznává, že je s Karvinou prolnutá, má ve městě kořeny zapuštěné hodně hluboko, a nemusí být proto úplně objektivní, když jej má hodnotit. Přesto jsme se zeptali, jak se podle ní v Karviné žije nebo jaké město bude za 10 let.
Když se řekne Karviná, co se vám vybaví jako první?
Krásné zelené město, které tak ale málokdo vnímá. A já mám tendenci každému vyvracet, když ji vidí jen jako hornické, budovatelské nebo dokonce špinavé město. Stejně tak mě nenechává klidnou, když vidím nebo slyším, že je na tom Karviná špatně, jako například v posledních dnech v souvislosti s koronavirem. Mám potřebu město obhajovat. Naopak mě vždycky potěší, když tady lidi přijedou a rozzáří se, když vidí tu skutečnost oproti tomu, co o městě slýchávají. Kolik lidí z různých konců světa už nadchly pohledy z golfového hřiště, to prostě jinde neuvidí a nezažijí.
Jak se podle Vás ve městě žije, nejen Vám, ale Karviňákům obecně?
Sama mám na bydlení velké štěstí, bydlím na Mizerově, lokalita je nádherná a jsem tady moc spokojená. I když se ale podívám na šestku, kde se v poslední době bouralo a má opravdu špatnou pověst, přijde mi jako krásné místo s velkým potenciálem. Jen tam teď kvůli té pověsti nikdo nechce jít. Pro mladé je myslím dneska hodně důležité, co můžou dělat po práci, kam můžou zajít, kde se zabavit. A my tady máme unikátní místa, park, lodičky, desítky hřišť, je tady co dělat. Umím si do budoucna představit lepší nabídku kvalitního bydlení, nové zástavby nebo pozemků. Mladí už často nechtějí být v paneláku. Vím, že lidí v Karviné dlouhodobě ubývá. Pro mě ale není důležité, kolik lidí tady žije, jestli šedesát nebo čtyřicet tisíc lidí. Ať je tady tolik lidí, kolik jich tady bude spokojených.
A jsou podle Vás Karviňáci spokojení?
Těžce se mi to obzvlášť v této době hodnotí. Lidi jsou často mrzutí a atmosféra je taková pošmourná. Když ale odhlédnu od koronaviru… Více než dříve potkávám rozesmáté lidi pít drink třeba na náměstí nebo na procházce v parku, kteří se jednoduše baví a užívají si života. O to víc mě mrzí, že dost často potkávám mladší lidi, než jsem já, kteří bezdůvodně naříkají nebo nadávají, a ani těch není málo.
Jak se Vám v Karviné vlastně podniká?
Těžce se mi to hodnotí, přímo v Karviné jsem vlastně nikdy nepodnikala. Když jsme mnoho let nazpět zakládali firmu, s městem jsem se moc nepohodli, atmosféra byla taková, že tehdy upřednostňovali cizí firmy. Šli jsme s obchodním partnerem do Orlové, potom do Dětmarovic. Těch 550 lidí, kteří ve firmě Trestles dělají, mohlo dnes pracovat v Karviné na Novém Poli. S místními institucemi a úředníky jsme ale vždycky dobře vycházeli a co bylo potřeba vyřídit, šlo velmi hladce.
Dobrá práce a Karviná, jde to podle vás dohromady?
Jde, ale musí se na tom ještě hodně pracovat. Z lidí je cítit nejistota ohledně budoucnosti OKD. Nabídka kvalifikované a dobře zaplacené práce jako motivace pro mladé, to je určitě téma číslo jedna. Líbí se mi snaha vymýšlet podnikatelské zóny, vytvářet nové příležitosti pro lidi se středním a vyšším vzděláním. Na druhou stranu, jestli mě něco opravdu štve, tak lidé, co dostávají peníze zadarmo a město si s tím neví rady, nebo nemá páky, aby to změnilo. Lidem, kteří pracovat nechtějí, bych peníze jednoduše nedávala. To už ať raději bezdůvodně přehazují hlínu lopatou, za to dostávají peníze a třeba najdou motivaci najít si něco lepšího.
Co dalšího musí Karviné změnit a zlepšit?
Určitě první dojem z města. Sice jsem v poslední době vlakem nejela, ale co si pamatuju, třeba příjezd na nádraží, to byla vždy katastrofa. Taky mě mrzí, že se kdysi nepodařilo postavit plnohodnotné 18jamkové golfové hřiště, teď už to půjde jen těžce. Takže výzvou je myslím hlavně mít tady víc šikovných lidí a vysokoškoláků, umět je tady udržet pro práci a bydlení. Třeba univerzita už v minulosti pomohla město hodně pozvednout. Věřím, že se to díky místním aktivním lidem a firmám povede i v budoucnu.
A když se zasníte… Jaký bude život v Karviné třeba za 10 let?
Třeba se za 10 let mladí lidé budou v dobrém smyslu rvát o to, any mohli bydlet na šestce. Karviná bude prestižní místo pro život, lidi na ni budou právem hrdí. Zapíše se něčím velkým pozitivně do povědomí. Věřím v bouři mozků a spolupráci, jeden člověk sám nic nevymyslí ani nezmůže. A tomu je teď myslím město nakloněné a otevřené víc než kdy dříve.
Michal Sobek karvinavsemideseti.cz
