• English
  • Polski

Valentýnské menu 2023 | Zámeček Petrovice

30. ledna 2023

Přijďte ochutnat toto valentýnské degustační menu sestavené šéfkuchařem Vojtěchem Besedou.
Menu je připravené z čerstvých a exklusivních surovin tak, aby jste si vychutnali svůj zamilovaný den.
Vzhledem k tomu, že menu je degustační, doporučujeme objednat, jako celé pětichodové menu.

Zvýhodněná cena celého menu 1 400 Kč/os.

V prodeji od 14.2.-19.2. nebo do vyprodání.

Při rezervaci na den sv. Valentýna obdrží každá žena od nás květinu.

Rezervace nutná:
+420 606 740 810
info@zamecek-petrovice.cz

Otvírací dobu naší restaurace najdete zde.

A na co se můžete těšit?

Carpaccio z telecí svíčkové, parmazánová espuma, kaparovo petrželkový dresink, píniové oříšky, rukola

Carpaccio z telecí svíčkové, parmazánová espuma, kaparovo petrželkový dresink, píniové oříšky, rukola

275,- Kč

Krémová polévka z pečených rajčat, salám sobrasada, mušle, noky s oříškovým máslem
175,- Kč

Krémová polévka z pečených rajčat, salám sobrasada, mušle, noky s oříškovým máslem
Pošírovaný halibut  s cuketou, rýžová kroketa arancino, bazalková omáčka

Pošírovaný halibut  s cuketou, rýžová kroketa arancino, bazalková omáčka
355,- Kč

Kořeněné kachní prso, celerové pyré s lanýžovým olejem, fenykl a mrkev vařená v uzeném másle, křupavá kadeřavá kapusta
520,- Kč

Kořeněné kachní prso, celerové pyré s lanýžovým olejem, fenykl a mrkev vařená v uzeném másle, křupavá kadeřavá kapusta
Yuzu tarte, medovo anýzová zmrzlina, oříšková granola

Yuzu tarte, medovo anýzová zmrzlina, oříšková granola
175,- Kč

Přihlaste se k odběru newsletteru!

Odebírejte náš newsletter, abyste jako první věděli o novém jídelním a nápojovém lístku, novinkách na wellnessu, pořádaných akcích a dalších novinkách.
Partneři
Ocenění
© 2025 Zámeček Petrovice a.s.

Vytvořilo s ❤️ Denali studio v Karviné

SVATOMARTINSKÉ MENU 🍷🪿

Od 7. listopadu 2025 do vyprodání zásob.

Paštika z husích jater, marinovaná hruška, tymiánový olej a brioškový chips 225 Kč

Svatomartinský husí kaldoun se širokými nudlemi, kořenovou zeleninou a kousky masa 125 Kč

Konfitované husí stehno s červeným zelím s jablky a brusinkami, kysané zelí zahuštěné brambory, špekový a pečený bramborový knedlík, výpek s rozmarýnem 585 Kč

Plněný tvarohový knedlík s marinovanými švestkami s levandulí, švestkové pyré, mandlová drobenka a vanilkový tvaroh 175 Kč

Zvýhodněná cena celého menu: 990 Kč/os.

Rezervace stolu na čísle +420 606 740 810