Sestaveno z čerstvých a exkluzivních surovin, aby vám každý okamžik Vašeho výjimečného dne přinesl dokonalý gastronomický zážitek.
Vzhledem k tomu, že nabízíme degustační menu, je možné objednat pouze kompletní pětichodový set.
Amouse bouche
Marinovaná treska skrei, avokádo, koriandr, zelené jablko, ředkvička, okurka, ponzu
Hovězí consommé, červená řepa, smažená oháňka, uzené podmáslí, kopr
Perlička, kaštany, dýně, mrkev, pistácie, ostružiny
Vyzrálá hovězí svíčková, hlíva královská, spálené brambory, lanýž, divoká brokolice
Černé třešně, mascarpone, baileys, bílá čokoláda, káva
***
Cena degustačního menu je 1600 Kč za osobu.
V prodeji od 14. 2. 2025
Rezervace nutná:
Telefon: +420 606 740 810
E-mail: info@zamecek-petrovice.cz
Těšíme se na Vaši návštěvu.
Zámeček Petrovice je luxusní čtyřhvězdičkový hotel v historickém zámku s vyhlášenou restaurací a wellness centrem v malebném parku.
Vytvořilo s ❤️ Denali studio v Karviné