Restaurace – Zámeček Petrovice

Hlavní chutě v nabídce jsou inspirovány moderní vizí a využívají nejnovější kuchařské techniky. Podáváme expresivní a moderní jídla, která čerpají inspiraci z tradiční české a světové kuchyně.

Rezervace na +420 606 740 810 nebo info@zamecek-petrovice.cz.

Snídaně

Catering

Kontakt

Pondělí

11:30 - 22:00

Úterý

11:30 - 22:00

Středa

11:30 - 22:00

Čtvrtek

11:30 - 22:00

Pátek

11:30 - 22:00

Sobota

11:30 - 22:00

Neděle

11:30 - 22:00

Kuchyně je otevřená do 21:30.

Snídaně

Vychutnejte si výbornou zámeckou snídani a nastartujte pozitivně svůj den.

Snídaně formou rautu

330,-

Otevírací doba

Pondělí-pátek: 6:30 - 10:00

Sobota, neděle a svátky: 7:30 - 10:30

Degustační menu

Dopřejte si pětichodové degustační menu a vyzkoušejte vše, co zámeček nabízí.

2 osoby: 2 200 Kč

První chod

Tradiční hovězí tatarák ze svíčkové, opékaný chléb

Druhý chod

Kulajda s lesními hříbky, čerstvý kopr, vejce 63 °, koprový olej

Třetí chod

Ryba dle denní nabídky s karamelizovaným fenyklem a omáčkou z podmáslí, grenaille brambůrky

Čtvrtý chod

Vepřová panenka s ricottovým nokem se špekem, kapusta, lesní ragú z hub, petrželové velouté

Pátý chod

Dezert dle denní nabídky

Šéfkuchař

Ondřej Popek

„Pocházím z Hané, dlouho jsem vařil v Beskydech a dnes spojuji tradici s moderní kuchyní a sezónními surovinami, které dodávají jídlu čerstvost i charakter.

Mojí největší odměnou je spokojený host, který odchází od stolu s úsměvem.”

Catering

Domluvit catering

Nabízíme komplexní stravovací služby pro firemní akce, soukromé oslavy včetně svateb, křtů a výročí, ale i letní pikniky a venkovní setkání. Naši zkušení kuchaři připravují jedinečné menu na míru každé příležitosti.

Kulinářské prostředí Cateringu Zámeček Petrovice zajistí nezapomenutelný gastronomický zážitek s rodinnou atmosférou. Pro maximální komfort nabízíme také zapůjčení profesionálních kuchařů, kvalitního nádobí a zkušených číšníků či barmanů přímo na místo konání vaší akce.